Como dice el titulo.
¿Como mapear los Carrefour Express: “supermarket” o “convenience”?
¿O no todos irian en la misma categoria?
En principio supongo que por tamaño el convenience es apropiado para algunos, pero no se si se puede generalizar.
shop=convenience
Lo tenemos detallado en nuestra wiki: https://wiki.openstreetmap.org/wiki/ES:Wikiproyecto_Argentina#Tiendas 