Die im Gerät angezeigte Genauigkeit ist immer nur eine grobe Schätzung, vermutlich aus den DOP-Werten berechnet. Die tatsächliche Genauigkeit kann man nur durch Referenzpunkte herausbekommen, wenn du also die aktuelle oder aufgezeichnete Position mit Daten aus anderer, verlässlicher Quelle vergleichen kannst. Die Karten auf dem Gerät oder sowas wie Google Earth muss übrigens auch nicht immer korrekt sein.
Die Selective Availability wurde schon 2000 abgeschaltet und hat nichts mit der aktuellen Ungenauigkeit zu tun. Reines GPS schafft schon technisch bedingt keine höhere Genauigkeit als ca. 10 Meter. Professionellere Geräte können zwar auch Genauigkeiten im Zentimeter-Bereich erreichen, aber für den Normalanwender gibt es sowas noch nicht.
Soll es denn auch Karten anzeigen können? Hast du eventuell schon ein Smartphone oder PDA mit Bluetooth? Dann könntest du eine GPS-Maus kaufen und POIs bequem auf dem Smartphone/PDA eingeben. Ansonsten wird wohl jedes aktuelle Gerät deine Anforderungen erfüllen können, wobei GPS eben relativ ungenau ist, insofern lohnt sich ein mehrfaches Ablaufen meistens schon (allerdings an unterschiedlichen Tagen).
Generell sind als eigenständige Handgeräte die Garmin-Geräte sehr beliebt. Dabei solltest du darauf achten, dass es über einen aktuellen Chipsatz verfügt, ansonsten musst du selber schauen, was für Vor- und Nachteile die Geräte haben.
Kann ich dir nich mit Sicherheit sagen, spielt aber keine große Rolle denke ich. Ungenauigkeiten entstehen vor allem durch Laufzeitveränderungen der Signale (atmosphärische Störungen, Reflektion von Gebäuden/sonstige Umgebung) und geometrische Ungenauigkeiten durch schlechte Satellitenkonstellation (Abschattung durch die Umgebung).
Gruß