Strade presenti su OSM ma mancati nel file map.osm

Salve a tutti,

sto iniziando ora a lavorare con Open Street Map per il mondo dei GIS e sinceramente lo trovo più comodo di Google Map. Ora mi trovo ad affrontare un problema che secondo me è banale, ma non riesco a risolverlo.

Chiedo a Open Street Map di scaricarmi una mappa dalla selezione del rettangolo sulla mappa, sul web le strade ci sono tutte, poi in locale vado a disegnarmi gli elementi presenti nel file map.osm cercando i vai tag (node e way), ma quando vado a vedere il risultato noto che l maggior parte delle volte nel file mancano le strade nelle città, un esempio della rete di new york

problema

si può vedere come solo poche strade sono presenti nel file (le linee in blu), eppure ho controllato diversi file riga per riga, ma non le trovo.

Noto però che questo problema c’è solo nelle città grandi, in quelle più piccole tutto funziona correttamente.

Esiste per caso qualche altro TAG che devo disegnare per avere tutte le strade?