Согласен с классификацией VikDD.
А тегов можно кучу нагородить. Столовая - food_court, только с одним “прилавком”.
Мне кажется, мы усложняем всё… В ресторанах готовят, в кафе — разогревают. Соответственно, если есть желание часик ждать жранинку, то ищем рестораны. Если нужно закинуться едой и дальше по делам — кафе. В Пабах и барах обычно бухла больше, чем еды. Вот и всё.
В кафе тоже готовят. Например у меня на территории БГТУ есть замечательное заведение - блинная. Там пекут блины и подают их горячими. С сгущенкой, сыром, ветчиной, етк. Это по-вашему ресторан? Время ожидания ~1-3 минуты.
Блины начинают готовить только после того, как вы сделаете заказ? 
Kotelnikov, да. И подают в горячем виде.
(у нас тоже такая штука есть 
Я не знаю, как за 1-3 минуты можно замешать тесто и нажарить блинчиков…
IMHO, это скорее разновидность fast food, с cuisine=crepe
Проще чем за полчаса выпасти свинью, зарезать, отбить и зажарить 
Я не знаю, как за 1-3 минуты можно замешать тесто и нажарить блинчиков…
Тесто уже готово в блинных
Там все очень прикольно на поток поставлено. Две горячих комфорки (жарка идет прямо на них). Рядом отсек с готовым тестом, пополняемым из запаяных пакетов из холодильника. Рядом же лотки с начинками. Параллельно жарятся два блина. Но с учетом того, что все это часто помещается просто в фургончике…
Когда идёт поток студентоты, естественно делают сразу без перерыва потоком. А когда я один приду мне или разогреют если остался готовый, или приготовят новый
Столовую все еще предлагаю обозначать как amenity=сafeteria
http://forum.openstreetmap.org/viewtopic.php?id=2094&p=32 Post #787
Хотя сейчас почитал про food_court http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Tag:amenity%3Dfood_court
Согласен что food_court подходит вполне.
food_court для столовой не вполне подходит. Тоже обсуждали уже…
На самом деле все еще сложнее… Есть цельный ГОСТ Р 50762-2007 “Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания” http://protect.gost.ru/v.aspx?control=7&id=173513
Пока я из него понял только, что столовая - это не кафе и не быстропит, это столовая… Различия - на 13-й странице ГОСТа.
Интересная таблица.
По колонкам
3 - fast_food
2, 4-6 - cafe
7 - shop=…
1 - видимо надо все-таки придумать тег, и наверное все таки amenity=cantina
Предлагаю начать использовать, а параллельно кто знает как внести пропозал
UPD: еще бы в вики это распределение внести для информации. А то часто бывает, что назовут кафе, а внутри столовая или бар
//amenity=cantina
бар?
чем вас amenity=bar or amenity=pub не устраивают?
Это лирическое отступление, к amenity=cantina не относиться.
Что решили со столовыми???
UP
Да вроде как ничего не решили. В стандартных принятых map features подходящего тэга нет – отмечаем как попало.